活動報告

6月24日(日)  研鑽会を行いました。 賄いそばは、北海道幌加内産のそば粉を使った二八そば。 常陸秋蕎麦の提供もあり、産地ごとの風味の違いを楽しみました。 つけ汁はUさんがつくってくださった鴨汁。 ジューシーな鴨肉と炙 … 続きを読む 活動報告