いしちゃんのひとりごと(うどん教室)

2015-12-07

12/5(土) 参加者9名

蕎麦ではなく、うどん打ちでした。私は初めてのうどん打ち。

賄いは「武蔵野肉汁つけ麺」。美味しくいただきました。
で写真は申し訳ないです。
一杯目は写真を撮らず食べちゃいましたので、二杯目となり完全版ではありません。

武蔵野肉汁つけ麺

武蔵野肉汁つけ麺

切りは、麺切りカッターを使わせていただきました。
意外に一定幅に切るのは難しいものでした。

麺切りカッター

麺切りカッター

ほぼ全員が素人、いつもとは違う雰囲気も面白く感じました。
うどんは家でとても喜ばれました。
N様またうどん教室お願いします。

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