済州島に到着したのは午後2時過ぎ、済州道庁の方々の出迎えを受け、まずは同庁に表敬…
韓国の人たちは「蕎麦」と聞くと、畑一面に真っ白に咲く蕎麦の花を思い浮かべると聞き…
通称「そば打ち甲子園」と言われている「全国高校生そば打ち選手権大会」が8月21日…
東京生まれの東京育ち、今も東京に暮らしている私は8月のお盆はゆっくり休日を楽しみ…
平成22年、私は全麺協が主催する段位認定の五段位に認定されました。 それまでの…
