そば打ちの心得 そば打ちを習い始め一年余りが経った時、恩師から「おいしいそ…
12月21日は、今年最後の研鑽会でした。 昼食は「おかめ蕎麦」です。 自分の…
中央区のケーブルテレビ東京ベイネットワークの2回目の撮影がありました。 今回は…
東京そばの会 「蕎麦春秋」の四方洋編集長が私的に催している「東京そばの会」…
日光そば祭り 晩秋の木立の中、点々と並ぶ三角帽子のテント。中にいるのは森の…
