先日友人から「家のリフォームが終わったら、完成した家のお披露目をしたいのでそばを…
「そばがないよ～。打ってください」「は～い」こんなやり取りを四六時中聞きながらひ…
そば打ちも長いことしていると様々なところでデモ打ちをしますが、今回は東京のラジオ…
久しぶりに北海道に行きました。 季節はちょうど東京より１ヵ月前、春と初夏が混ざ…
江戸ソバリエ･ルシック認定講座は先日手学も終わり、あとは舌学を残すのみとなりまし…
